1.5适时采收
　　据观察，青刀豆豆荚在发育过程中，果荚首先膨大，荚长12~15cm时，种子开始膨大，这时要适时采收。采收过晚，养分迅速向种子集中，影响幼荚的生长，同时荚皮得到的养分减少，纤维素增多，品质下降。一般可产嫩荚22.5t/hm2以上。
　　
　　2病虫害综合防治
　　
　　2.1防治原则
　　提倡“以防为主、综合防治”的防治原则，农业防治为基础，科学使用药剂防治技术，有效控制病虫危害。
　　2.2防治措施
　　（1）实行轮作。与非豆类作物轮作，或实行水旱轮作，可有效降低一些土传病害在土壤中的病原基数，减轻病害发生。
　　（2）种子消毒。播种前以种子重量0.2%的50%多菌灵可湿性粉剂（或50%甲基托布津可湿性粉剂）进行拌种处理，预防青刀豆苗期病害发生。
　　（3）清洁田园。及时清除杂草、田间病株、虫株残体，集中深埋烧毁，能有效减轻病虫害和病原微生物，避免病虫害扩散。
　　（4）合理施肥。根据青刀豆在不同时期对营养元素的需求，适当增施磷钾肥，可提高作物的抗逆性，提高蔬菜品质。
　　（5）害虫诱杀。利用黄色粘虫卡诱杀烟粉虱、南美斑潜蝇，减少田间落卵量，降低害虫虫口基数，减轻危害。一般1hm2田块悬挂黄色粘虫卡450~600块（25cm×40cm）。
　　（6）药剂防治。严禁使用剧毒、高毒、高残留化学合成农药，限制使用出口国家产品检测范围内的药剂类型。青刀豆的主要病害有炭疽病、细菌性疫病和锈病等。防治方法：炭疽病可用75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液防治；细菌性疫病可用72%农用硫酸链霉素或新植霉素4 000倍液防治；锈病可用25%粉锈宁可湿性粉剂2 000倍液防治。虫害主要发生在苗期，有南美斑潜蝇、烟粉虱、蚜虫甜菜夜蛾等，为害叶片和初生根，可用40%乐果乳剂750mL/hm2，对水900~1 200kg/hm2喷雾、灌根，或用10%吡虫啉可湿性粉剂4 000~6 000倍液、20%米满悬浮剂1 000~1 500倍液等防治，结荚期虫害有豆荚螟，可用20%灭幼脲500~1 000倍液防治。同时要注意药剂使用的安全间隔期，在青刀豆采收前20d，停止使用一切化学药剂。