4施好种肥，科学管水
　　
　　定植后，在种植沟内，在栽种好的芋头周围施腐熟的猪牛栏粪37.5~45.0t/hm2，再用湿润火土灰或草木灰7 500～9 000 kg/hm2盖种，并覆土1~2cm厚，但不要过厚，以利日晒增温，促进出苗。在水的管理上，要掌握春季地温回升缓慢，出苗前一般不浇水；幼苗期要保持土壤见干见湿，以利于发根；发棵和结芋期需水量大，应保持土壤湿润，遇干旱天气应增加浇水量或在傍晚利用畦沟灌浅水，还可在畦面上盖草，进行保湿降温，若遇连续阴雨，也应及时排水降渍；生长后期，适当少浇水，保持土壤不干为度。
　　
　　5合理追肥，中耕培土
　　
　　芋头喜多肥，且生育期又长，生长过程中除施足基肥外，还应多次追肥。第1次在第1片叶展开时，追1次提苗肥，施尿素150~225kg/hm2；第2次在株高50cm、3~4片叶时，追1次发棵肥，结合中耕重施追肥，施45%复合肥300~375 kg/hm2、腐熟的猪牛栏粪60~75t/hm2，利于促进子芋、孙芋发育膨大；第3次在株高100cm封行前追1次结芋肥，结合中耕培土，施45%复合肥225~300kg/hm2、硫酸钾75~150 kg/hm2。在幼苗期结束以后，及时培土压顶。一般每隔20~25d培土1次，厚度6～7cm。另外，结合中耕培土，应根据单株和群体叶面积分布密度及季节，尽早把多余的侧芽除掉，以免消耗养分和限制子芋生长。
　　
　　6防病灭虫
　　
　　芋头的病害主要有疫病和腐败病，两病多在高温高湿的天气发生。除实行轮作、选用无病品种、减少叶片损伤、降低田间湿度等措施外，还可在发病时用百菌清、疫霉灵等杀菌剂防治。虫害主要有红蜘蛛、蚜虫等，发生时可用氧化乐果或敌敌畏等杀虫剂进行喷雾防治。
　　
　　7适时收获
　　
　　芋头不耐霜冻，在霜降前后，当5cm地温降到12℃时叶片会变黄衰老，此时芋头的地下球茎已经成熟。这时淀粉和各种营养含量高，风味好，产量高，是收获的适宜时期，可于晴天整株挖起，晾干表面水分，除去残须根，堆放在室内不低于0℃的地方，上面覆盖少量细土和稻草越冬。为了提早上市，信捷职称论文写作发表网，也可适当早收，但产量会明显降低。做种用的芋头，应选择植株健壮、芋形正常、充分成熟、组织充实者。