2.2龙虾苗种放养
　　龙虾苗种以自然繁殖为主。因此种虾的挑选尤为重要。挑选、放养龙虾亲虾的时间一般在8月底至10月中旬，可从养殖池塘或天然水域中捕捞。要求雌雄亲虾来自不同的水域，以减少近亲交配。龙虾的雌雄鉴别：体长相近的成虾，雄虾螯足粗大，腕节上的棘突长而明显，雌虾螯足相对较小；另外，雄虾第1、2腹足演变成白色、钙质的管状交接器；雌虾第1腹足退化，第2腹足羽化。亲虾挑选：一是要求颜色暗红或黑红色，有光泽，休表光滑无附着物；二是个体要大，雌虾个体体重都在40g以上，雄虾个体大于雌虾个体；三是亲虾要求附肢齐全，无损伤，体格健壮，活动能力强。一般按每尾亲虾平均产子虾200～300尾计算，放亲虾75kg/hm2，雌雄比例3∶1。
　　2.3河蟹苗种放养
　　由于水面较大，不对水库围网，进行自然放养，3月份之前一次性放足，规格为120～250只/kg扣蟹，放养密度视水库大小和水库边的水草生长情况而定。放养地点选择水草丰富、水深3m左右、底质为淤泥、远离大坝和上下游进出水口的水域。投放前，将长途运输的蟹种在库边清水处浸水2次，每次1～3min。待幼蟹对水库的水质、水温适应后，然后让蟹种从浅水处自行爬入库中。
　　
　　3养殖管理
　　
　　（1）水库养殖不投饵、施肥，主要依靠水库中水草、浮游生物、底栖生物等丰富的天然饲料资源，禁止外源性污染源进入养殖水域。
　　（2）防逃、防盗管理。防逃重点是在水库的所有进、出水口建好栏网设施。并在拦网周围设置地笼，做到经常检查地笼和拦网。到了河蟹捕捞季节，河蟹的性腺发育基本成熟，上岸外逃现象较为严重。因此要加强防河蟹逃逸，发现河蟹外逃，及时捕回。防盗重点是要不断在库区巡视察看，防止各种方式的偷捕、偷钓。
　　（3）做好养殖中的各项管理记录。平时做好渔船机械的保养和清洁工作，杜绝油料污染水面。
　　
　　4捕捞与暂养
　　
　　（1）水库养鱼的上市，一般要避开池塘养鱼的上市时间，在春季就可以捕捞上市。水库成鱼的捕捞量，特别是经济鱼类的捕捞量不能超过生态系统的再生产能力，不能影响自然水域的持续生产，也不能威胁到其他物种的生存，可以根据鱼种投放数量、上年的产量和市场需求情况等因素，合理确定捕捞量。渔获物的暂养采用网箱暂养的方法，地点要交通方便、水质清新。暂养箱应由尼龙线制成，使用前入水浸泡1周，防止鱼体擦伤。渔获物入箱时要做到操作仔细、鱼
　　不离水。1m3水体暂养量不超过100kg。暂养管理人员要认真检查，信捷职称论文写作发表网，保证网箱安全，发现死鱼、伤鱼及时捞出。
　　（2）龙虾5月底6月初即可开始捕捞，7月底集中捕捞，虾、蟹的捕捞工具以地笼为主，捕捞不可过度，捕大留小，捕捞上来较小的龙虾可先放回库中。8月底水温下降后停止对龙虾的捕捞，留足种虾作为次年亲本，保证下一年有足够的自繁能力，无需再放种虾。
　　（3）河蟹8月中旬开始捕捞，随着河蟹逐渐成熟，增加地笼等捕捞工具，加大对河蟹的捕捞量，9月份是捕捞高峰，一直持续到10月上旬。挑选规格较大、肥满的上市出售。捕捞上来成熟度较差的河蟹，可放到网箱中暂养，8、9月份是河蟹摄食旺季，在网箱中集中育肥后，可使蟹黄、蟹膏更加丰满，再上市出售，可达到较佳的经济效益。