3.2种子处理
　　为了确保播种质量，播前应做好选种、晒种和药剂拌种工作。播前应选择粒大饱满、均匀、色泽鲜亮的种子，于晴朗天气，将种子摊晒2~3d后，配以粉锈宁、活力素、多效唑、辛硫磷等药剂混和拌种，确保一播全苗。
　　3.3适期播种，扩行精播
　　苏徐2号属半冬性中熟偏晚品种，抗寒性好，分蘖成穗能力强，适播期较长，我地最佳播期为10月5～15日，适期早播，扩行，行距23.3cm，精播用种量75~90kg/hm2，以基本苗120~180万株/hm2为宜。
　　3.4科学施肥，合理运筹肥料
　　淮北地区在施氮量300kg/hm2条件下，适当增加后期用氮量，在雌雄蕊和药隔分化期重施氮肥，在抽穗开花期追施少量氮肥，即采取冬小麦氮肥后移延衰高产栽培技术，在取得一定穗数的基础上，保花增粒增重，以提高强筋专用小麦的品质。因此，氮肥施用应围绕“前促、中控、后攻”的原则，施足基肥，控制腊肥、返青肥，重施拔节孕穗肥。基肥一般施土杂肥45m3/hm2以上，纯N 135~150kg/hm2，视苗情腊肥、返青肥尽量少施或不施，以施纯N 45~60kg/hm2为宜；拔节孕穗肥占总用量40%，分2次施用，一次以稳穗、增粒、保产为主要目的，拔节肥于拔节期（基部第1节间定长，群体叶色落淡）施用纯N 75～90kg/hm2；另一次以提高氮素籽粒转化数量保优为主要目的的孕穗扬花肥，于抽穗前后施用纯N 30~45kg/hm2，条件允许可以在生长后期进行叶面喷氮，以半仁至乳熟末期喷氮最好。磷肥以基施为主，施用P2O5 120～135kg/hm2；钾肥施用K2O 150kg/hm2，基施与返青拔节后追施各半为宜。
　　3.5三沟配套，加强水分管理
　　苏徐2号属优质强筋专用小麦新品种，生产上除了高标准开挖田间三沟，确保旱能灌、涝能排、渍能降外，还要掌握水分的管理。淮北地区小麦生长期间常出现严重干旱天气，生产优质强筋专用小麦，适时适量灌水抗旱能促进产量和品质的同步提高。但轻微干旱不应灌水，适当偏旱有利于提高小麦蛋白质、面筋、氨基酸含量。确需灌溉应以夜灌为主。在小麦生长后期要特别注意排水降渍，以免阴雨造成田间积水，降低优质强筋专用小麦品质。
　　3.6适时收获，确保优质
　　在小麦蜡熟末期收获，产量最高，蛋白质含量及其干湿面筋含量最高，也有利于面粉加工，是最适收获期。从乳熟期到完熟，随收获期推迟，籽粒蛋白质含量明显提高，完熟后越迟收，籽粒蛋白质含量越低，品质越低。如果收获时遇雨麦穗发芽，会显著降低籽粒品质。我地小麦收获期多为5月底6月初，为多雨季节，在抢收同时应注意适时收获，优质强筋小麦收获适期为蜡熟末期。收获后要及时晒干、扬净，待籽粒含水量低于12.5%才能入库。