2.4适时播种
　　在淮北播期以5月20日至6月10日为宜，一般不要迟于6月15日。麦收后要及时抢墒早播，以条播方式为主，用种量7.5kg/hm2，播种深度2～3cm，天气干旱，土壤缺墒，可适当深播，但不得超过5cm。播后需立即耱地盖籽，碎土保墒，以利种子迅速发芽出苗。
　　2.5合理密植
　　单杆型品种密度为15～18万株/hm2，行株距（23～40）cm×17cm的宽窄行或23cm×23cm等行距种植；分枝型品种9～12万株/hm2为宜，根据密度要求适当增大行株距。
　　2.6田间管理
　　2.6.1查苗补种。夏芝麻播后5～6d，如不能及时出苗或出苗不全，应立即检查原因，采取措施。对缺苗严重的，要及早重播；局部缺苗的，应用同一品种及时催芽补种；少量缺苗的，可移苗补栽。播后遇雨，应在播种后3～4d内，用钉耙横耙1～2遍，破除板结，助苗出土，破板时间要早，墒情要好，压耙要轻，以免造成人为缺苗。
　　2.6.2间苗定苗。齐苗后要及时间苗，一般在1对真叶时进行第1次间苗，间苗距离以定苗距离的1/2为宜；2～3对真叶时进行第2次间苗，并预定苗，定苗时间不宜过早，特别在病虫害严重时，要适当增加间苗次数，待幼苗生长稳定时，再行定苗。间定苗时，要疏弱留壮，并按照计划的株距留足苗数。
　　2.6.3中耕培土。一般在1对真叶、2～3对真叶期和分枝期各中耕1次，中耕深度应根据芝麻的生长阶段、土壤墒情和杂草情况而定，结合最后一次中耕，进行培土封根，以利排水和灌水，防除渍害和干旱。芝麻生长在高温多雨季节，地面遇雨易板结，杂草也多，还必须做到“雨后必锄，有草就锄”，直到盛花期时不再进行。
　　2.6.4科学追肥。初花期普遍重施1次花蕾肥，施尿素60～75kg/hm2或碳铵120～150kg/hm2，混合磷酸二氢钾15～30 kg/hm2或复合肥60～75kg/hm2。另外，花期结合防病虫叶面喷施0.4%磷酸二氢钾和0.2%硼砂液2～3次。
　　2.6.5适时打顶。一般在盛花期后成熟前25～30d，于晴天上午摘除顶端生长点。
　　2.7病虫害防治
　　2.7.1病害防治。常年发生的芝麻病害主要是枯萎病、青枯病、疫病等。综合防治方法：①选用抗病品种。②合理轮作，适期播种。③清沟排水，防止渍害。④抓好3个时期药物防治。播种期用50%多菌灵可湿性粉剂5g拌种子500g；出苗后现蕾前用70%甲基托布津或抗枯灵500～600倍液喷雾；盛花期用40%多菌灵胶悬剂100～150g对水喷雾，每隔7～10d喷1次，连喷2～3次。
　　2.7.2虫害防治。主要虫害有地老虎、蚜虫、芝麻天蛾等。综合防治方法：①采取提早播种、铲除杂草、消灭虫源等农业措施。②黑光灯诱杀成虫等物理防治。③使用晶体敌百虫、吡虫啉、菊酯类等药剂进行化学防治。
　　2.8适时收获
　　植株变成黄色或黄绿色，叶片几乎完全脱落，茎顶4～6cm呈青黄，最下部2～3排蒴果已经开裂，中部蒴果籽粒饱满，种皮呈现固有色泽时，即为适宜收获期。收后要小捆架晒，确保籽粒洁白，品质优良。