浅谈山东省梨果套袋存在的问题及建议
作者:佚名; 更新时间:2014-10-22

  
  论文关键词:山东省;梨;套袋;问题;建议

  论文摘要:简述了目前梨果套袋后果实含糖量降低、风味变淡、某些特殊病虫害发生严重,以度纸袋种类选择和套袋时期不当、操作方法不规范、配套技术不完善等问题,并提出其解决办法。对进一步完善梨果套袋栽培技术提出建议。
  
  
  梨果套袋具有提高果面光洁度、改善外观品质、防止病虫危害、降低农药残留、增加优质果率等优点,是当前生产无公害优质高档梨果的主要措施之一。目前,我国梨果套袋栽培技术已被广泛应用,对果袋制作、套袋时期和方法、病虫害防治和配套技术方面的研究日渐深入并取得了很好的效果,使梨果的总体质量水平不断提高,同时也促进了出口创汇。但梨果套袋后存在含糖量降低、风味变淡、某些特殊病虫害发生严重等问题,而纸袋种类选择和套袋时期不当、操作方法不规范、配套技术不完善等,又往往使套袋效果不能充分体现,甚至造成较大损失。这些都制约了这一技术的推广应用。为了更好掌握梨果套袋技术,根据多年研究和生产实践,结合国内外梨果套袋先进经验,针对存在问题提出以下解决方法和建议。
  
  1 存在问题及解决办法
  
  1.1 注意套袋前的树体管理
  梨果套袋栽培要在树体结构合理、枝量分布均衡和病虫害防治有保障的前提下进行,否则效果差。首先要通过修剪调整树体结构,达到树冠稀疏,通风透光良好,生长季树冠下有“花影”,果园覆盖率严格掌握在75%左右,并做到合理负载,保证树势健壮。其次,应在套袋前全面均匀喷布2~3遍杀虫、杀菌剂,以防止病、虫在袋内滋生,蔓延危害。另外,套袋前应进行合理的疏花疏果,一般每隔20~25em留1个果,不留双果,疏除顶果、畸形果和病虫果,并增施有机肥,加强土壤管理,合理施肥浇水,以保证生产优质大果,提高经济效益。
  
  1.2 注意纸袋种类的选择
  目前,可供选择的进口纸袋、外资或中外合资生产的纸袋及国产纸袋种类繁多,进口纸袋质量好,但价格昂贵。国内梨产区有些还应用大量的不规范纸袋,甚至采用纸质低劣的纸袋,不仅不能达到防病的要求,而且还会引起某些喜阴害虫入袋危害,以及发生日烧、水锈等,造成一定的损失。因此,应加强对纸袋的研制与开发,降低成本,生产出适宜不同品种、不同气候条件、多类型的梨果专用袋,满足生产的需求。标准梨果专用袋是由国家法定机构认定的、具一定耐候性及适宜透光光谱并能防治果实病虫害的梨果防护袋。果袋质量关键取决于用纸:一是纸质应具备强度大,风吹雨淋不变形、不破碎等特点,为增强果袋的抗雨水冲刷能力,采用防水胶处理;二是要有较强的透隙度,具有通气、通水孔,保证袋内水气畅通;三是果袋袋内湿度小,温度不过高或升温过快;四是果袋应涂布杀虫、杀菌剂,以防治进入袋内的害虫及病菌。
  
  1.3 注意套袋方法与套袋时期
  1.3.1 套袋方法 若袋口绑扎不严,会为梨木虱、黄粉虫、康氏粉介等害虫入袋提供方便,并造成危害;绑扎不严也会使雨水、药水流入袋内,造成果面污染,影响外观品质。正确的套袋方法是,果柄短的品种,按苹果套袋方法操作,果柄处于果袋开口处的缺口,把捆扎丝绑在横向折叠的袋口处;果柄较长的品种,果袋不易固定,风吹摆动果袋易损伤果面,信捷职称论文写作发表网,并且果柄处的开口易被撕裂,为此,可以让果柄从果袋开口处的缺口通过,在把扎丝绑在横向折叠的袋口处的同时,要把附近的1片叶子夹在袋口处以固定果袋。另外,套袋时要把纸袋撑开,使幼果处于纸袋的中央,不要让幼果贴住纸袋,以免划伤果面或发生日烧。
  1.3.2 套袋时期 梨果皮的颜色和光洁度与果点和锈斑的发育密切相关。果点主要是由幼果期的气孔发育而成,幼果茸毛脱落部位也形成果点。果树生理落果后,即可定果套袋,但若套袋过早,纸袋的遮光性过强,则幼果角质层、表皮层发育不良,果个变小,到果实发育后期若果个增长过快会造成表皮龟裂;套袋过晚,由于气孔大部分已木栓化变褐,形成果点,达不到套袋的预期效果。适宜的套袋时期一般在落花后15天左右开始,10天内完成。

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