论文关键词 川明参;形态特征;生长习性;高产栽培技术
论文摘要 介绍了川明参的形态特征、生长习性,总结了其高产栽培技术,包括良种繁殖与采种、选地整地、种子处理、播种、田间管理、病虫害防治、采收加工等内容,以期为川明参的高产高效栽培提供参考。
川明参又名山萝卜、明党、明参等,可药、食两用,根供药用,《本草纲目》记载,川明参可用于肺热燥咳、阴虚劳嗽、干咳痰粘、气阴不足、烦热口干等。其食用味道鲜美,具有质嫩、粉足、汤鲜等特点。由于川明参不仅药用价值高,而且食用价值也高,常年用量较大,因此种植川明参效益较高且稳定。四川省青白江、苍溪县、巴中市、金堂县等地都是川明参的主产地,现将其高产栽培技术总结如下,以供种植者参考。
1 形态特征
川明参植株高50~120cm。根肉质圆柱形,表面粗糙,淡黄色,上部有细密纹,内部粉质白色。茎直立,中空,光滑无毛,基部紫红色,上部灰绿色,枝疏散。叶互生,基生叶具长柄,基部有稍膨大的叶鞘,三出2~3回羽状复叶,中部叶片三出1~2回分裂,裂片线形;上部叶鳞片状或叶鞘状。顶生或侧生复伞形花序,每小花序有10~15朵,花蕾时花瓣淡紫红色,开后为白色,果实为长卵圆形双悬果。种子黑褐色,细小。
2 生长习性
川明参喜凉爽、湿润的气候,较能耐寒,但不耐高温,7~9月高温季节地上部分即枯死,以宿根越夏。幼苗期喜稍荫蔽,最怕强烈阳光。生长期平均最高气温20℃左右,平均最低气温5℃左右。川明参的种子有一个后熟期,种子萌发需要经过一个低温阶段,干燥的种子发芽率随贮藏年份的增加而降低。川明参喜深厚、疏松、肥沃、排水良好的土壤,以腐殖质土及夹沙土为好。在砂性大的土壤中生长,其根的质量差,粉性小,不充实。在黏重、潮湿和含砾石多的土壤上栽培,根畸形,并易分叉。
3 栽培技术
3.1 良种繁殖与采种
良种繁殖是获得高产的基础,要建好种子田,以确保有高质量的种子,特别要搞好种子的采收和保存。在种子田中选择三年生的健壮无病虫害植株作为采种母株,在春分后开始用敌克松1.5kg/hm2、甲基托布津120g/hm2和无公害杀虫剂750g/hm2对水450kg,30d喷施1次,防治病虫害。于采种前1年增施磷钾肥,以促进果实充分发育,籽粒饱满。5月下旬至6月上旬川明参种子逐渐成熟,当种子呈灰褐色,用手轻捏能分成两瓣时及时分批采收。采收过早种子尚未完全成熟,发芽率低,如采收过晚,籽粒易脱落。采收时将每个花序整体割下,摊放在室内阴凉干燥处,室内不能堆放有刺激性气味的物质(如硫酸铵等),否则将影响种子的发芽率,7~10d后进行脱籽并除去杂质,阴干保管,切忌在阳光下曝晒。