2.2 选用良种，确定合理群体
　　选用品质优良、单株生产力较高、抗倒伏、抗病、抗逆性强、株型较紧凑、光合能力强、经济系数高的品种，有利于高产优质。在北部冬麦区和黄淮冬麦区，有两类强筋和中筋品种，以不同的群体结构和产量构成，都可获得优质高产。一类是分蘖成穗率高的中穗型品种，由于其分蘖成穗率高，适宜基本苗要求较少；又由于是中穗，有效穗数要求较多；另一类是分蘖成穗率低的大穗型品种，由于其分蘖成穗率低，适宜基本苗要求较多；又由于是大穗，有效穗数要求较少。此外，要选用经过提纯复壮、质量高的种子。播种前用高效低毒的小麦专用种衣剂拌种，小麦专用种衣剂含有防病和防虫药剂，有利于综合防治地下害虫和苗期易发生的根腐病、纹枯病，培育壮苗。
　　2.3 深耕细耙
　　适当深耕，打破犁底层，不漏耕；耕透耙透，耕耙配套，无明暗坷垃，无架空暗垡，达到上松下实；耕后复平，作畦后细平，保证浇水均匀，不冲不淤。
　　
　　3 播种
　　
　　播前土壤墒情不足，应造墒播种。种植规格，畦宽以2.0~2.5m为宜，畦埂宽不超过40cm，以充分利用地力和光能。可采用等行距或大小行种植，平均行距以23~25cm为宜。适时播种，抗寒性强的冬性品种在日平均气温16~18℃时播种，抗寒性一般的半冬性品种在14~16℃时播种，冬前积温650℃左右为宜。冬性品种应先播，半冬性品种应在适期内后播。早播会形成旺苗，早发早衰；晚播冬前营养体小，光合产物少，根系生长发育差，分蘖少，不能形成壮苗。在播种适期范围内，分蘖成穗率高的中穗型品种，基本苗以150~180万根/hm2为宜；分蘖成穗率低的大穗型品种，基本苗195~300万根/hm2。地力水平高、播期适宜而偏早、栽培技术水平高的可取低限；反之，取高限。按发芽率、千粒重和田间出苗率计算播种量。播期推迟，应适量增加播种量。
　　
　　4 田间管理
　　
　　4.1 冬前管理
　　在出苗后要及时查苗，补种浸种催芽的种子，以确保苗全。出苗后遇雨或土壤板结，及时进行划锄，破除板结，通气、保墒、促进根系生长。浇好冬水有利于保苗越冬和年后早春保持较好墒情，以推迟第1次肥水，管理主动。应于小雪前后浇冬水，黄淮海麦区于11月底至12月初结束即可。群体适宜或偏大的麦田，适期内晚浇；反之，适期内早浇。注意节水灌溉，不超过600m3/hm2。不施冬肥，浇过冬水，墒情适宜时要及时划锄，以破除板结，防止地表龟裂，疏松土壤，除草保墒，促进根系发育，促苗壮。
　　4.2 春季（返青至挑旗）管理
　　小麦返青期、起身期不追肥不浇水，及早进行划锄，以通气、保墒、提高地温，利于大蘖生长，促进根系发育，加强麦苗碳代谢水平，促麦苗稳健生长。在高产田，将一般生产中的返青期或起身期（二棱期）施肥浇水改为拔节期至拔节后期追肥浇水，是高产优质的重要措施。施拔节肥、浇拔节水的具体时间要根据品种、地力水平、墒情和苗情而定。分蘖成穗率低的大穗型品种，一般在拔节初期追肥浇水；分蘖成穗率高的中穗型品种，在地力水平较高的条件下，群体适宜的麦田，宜在拔节中期至后期追肥浇水；对于地力水平一般的中产田，应在起身期追肥浇水。
　　4.3 后期（挑旗至成熟）管理
　　开花期灌溉有利于减少小花退化，增加穗粒数；保证土壤深层蓄水，供后期吸收利用。如小麦开花期墒情较好，也可推迟至灌浆初期浇水。要避免浇麦黄水而降低小麦品质与粒重。小麦病虫害均会造成小麦粒秕，严重影响品质。锈病、白粉病、赤霉病、蚜虫等是小麦后期常发生的病虫害，应切实注意加强预测预报，及时防治。进行无公害小麦生产，防治小麦蚜虫应该用高效低毒选择性杀虫剂，如吡虫啉、啶虫脒等，商品有2.5%吡虫啉可湿性粉剂、10%吡虫啉可溶性粉剂、2%蚜必杀等。
　　
　　5 适期收获
　　
　　高产麦田采用了氮肥后移技术，小麦生育后期根系活力增强，叶片光合速率高、持续期长，籽粒灌浆速率高、持续期也较长，生育后期营养器官向籽粒中运转有机物质速率高、时间长，蜡熟中期至蜡熟末期千粒重仍在增加，不要过早收获。试验表明，在蜡熟末期收获，籽粒的千粒重最高，此时籽粒的营养品质和加工品质也最优。蜡熟末期的长相为植株茎秆全部黄色，叶片枯黄，茎秆尚有弹性，籽粒含水率22%左右，籽粒颜色接近本品种固有光泽、籽粒较为坚硬。提倡用联合收割机收割，麦秸还田。
　　
　　参考文献
　　[1] 何宪平，李明芳，薛凤梅，等.旱地冬小麦优质、高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2006（4）：81，83.
　　[2] 侯国华，刘广军，徐中义，等.小麦高产配套栽培技术[J].现代农业科技，2008（19）：227-228.