论文关键词　花椰菜;主要用肥;性能;施用技术

　　论文摘要　介绍了厩肥、禽粪、饼肥、骨粉肥、草木灰、石灰等12种用于花椰菜栽培的主要肥料的性能与施用技术,以供参考。
　　
　　
　　
　　花椰菜栽培中除了调节好温度、光照和水分外,肥料的合理施用也是影响花椰菜品质和产量的重要环节。掌握各种肥料的性能和施用技术对花椰菜的生长发育和产量有着十分重要的作用。为了提高花椰菜的品质和产量,根据长期的实践经验,笔者推荐以下肥料及用法,以供参考。
　　
　　1厩肥
　　厩肥是家畜粪尿、垫料和饲料碎屑的混合物。厩肥养分齐全,肥效持久,是农作物及蔬菜栽培中常用的肥料。其浸出液也可作为追肥施用,施用浓度在10%左右。但都必须发酵腐熟后方可使用。花椰菜栽培中作基肥使用,一般用厩肥12~15t/hm2。
　　
　　2禽粪
　　禽粪包括鸡、鸭、鹅的粪便。禽粪中的养分含量高于家畜粪尿,大多呈有机态,其中氮以尿酸态为主,较易分解。其发酵温度较高,属热性肥料。禽粪是含磷量较高的有机肥料,使用得当能使花椰菜生长发育充实,肥效显著。因其发酵时会发出高热,故必须充分腐熟后才能加以使用,以免造成根系灼伤,影响植物生长。但施入菜地,易滋生蛴螬等地下害虫,使用前最好在肥堆上浇灌辛硫磷500倍稀释液。作为液肥追施,应进行稀释,一般取1份液肥上清液加4～5份水,混合均匀后浇施。如腐熟后用作追肥,用量为300~375kg/hm2。可条施或穴施,施后需覆土,以防养分损失。
　　
　　3饼肥
　　饼肥也称饼粕肥,是油料作物种子榨油后剩下的残渣,供作肥料用时称为饼肥。饼肥是含氮较高的有机肥料,平均含有机质75%～80%,含氮2%～7%,含磷1%～3%,含钾1%~2%。饼肥可作基肥,也可作追肥,是花椰菜栽培中使用较多的肥料,是一种良好的有机肥料,对花椰菜生长发育和孕育花球有很好的促进作用,但必须经发酵腐熟后方可使用。作追肥使用时,可配制成矾肥水(黑矾、豆饼、猪粪、水,可按1∶3∶5∶100的比例放入缸内混合发酵,腐熟后上部的黑色液用来浇菜),取上清液对水90%左右浇菜。
　　
　　4骨粉肥
　　骨粉肥是一种迟效性肥料,富含磷质。可提高花椰菜品质及加强花球茎强度,与其他肥料混合发酵使用效果更好,可较长时间地供给花椰菜生长发育所需的磷素。一般多作基肥使用。在沤制有机肥时,难免会散发出一些难闻的臭味,在沤肥容器内放几块橘子皮,可减少臭味。
　　
　　5草木灰
　　草木灰是指被燃烧的柴草灰肥。它是一种钾肥,肥效较高,但易使土壤固结。可拌入培养土中使用,也可以拌入苗床使用,以利起苗。