VA作为动物及人体所必需的一种脂溶性维生素，在体内的生物学作用是多方面的，不仅能维持正常的视觉、维持上皮细胞的正常和完整、增强机体免疫功能、抑制肿瘤，而且还改善贫血。防止引起VA缺乏或过量是预防某些疾病发生的有效办法，它的缺乏或过量都会给人及动物造成负面影响，掌握人和动物对其正常需求量，才能真正发挥它的营养作用。

　　参考文献：

　　【1】王朝阳，邓立新，郭延俭，等。维生素A缺乏对机体影响的研究进展[J].畜牧与饲料科学，2012,33(1)：47-48,51.

　　【2】李雪梅，易宗容，曾饶琼。维生素A在动物中的生理学效应[J].四川畜牧兽医，2008(11)：24-26,29.