[论文关键词]产业集聚　宜宾　白酒产业

　　[论文摘要]近年来白酒行业快速发展,特别是西南区域各地高端白酒品牌异军突起。本文借鉴烟台葡萄酒产业集聚的经验分析宜宾白酒产业现有的和潜在的产业集聚优势,提出以五粮液为龙头,实行白酒产业集聚战略来应对挑战,以维持酒都地位,并以此扩展酒都白酒产业,增强宜宾经济发展的后劲。
　　
　　近年来,中国白酒产业竞争越来越激烈,呈现规模化、多元化、品牌化趋势。宜宾市是中国白酒重要产地之一,宜宾素有中国酒都的称号,白酒产业也是宜宾市四大支柱产业之首,五粮液更是中国白酒的龙头企业。但是宜宾市的白酒产业近年来面临着泸州市从产量上的超越,五粮液被茅台超越等风险。宜宾市的白酒企业中,五粮液一枝独秀,二三线企业实力薄弱,品牌发展后继乏力。这些都使得我们不得不重新思考宜宾白酒产业发展的前途。我们认为,宜宾白酒产业要重新崛起,实施白酒产业集聚,打造中国酒都地域品牌,在此基础之上促进二三线企业和品牌实力提升是当前竞争环境下比较好的选择。本文试图借鉴烟台葡萄酒产业集聚的经验,对宜宾白酒产业集聚的实施方式和相关政策支持提出一些建议。
　　
　　1 烟台葡萄酒产业集聚经验借鉴
　　
　　烟台葡萄酒集聚的经验可以归纳为:市场主导+政府引导。之所以称烟台葡萄酒集聚为“市场主导+政府引导”发展模式,是因为烟台葡萄酒产业聚演化,形成基本上以市场与产业互动式完成,集聚是自上而下的,是通过企业对集聚好处的追逐自发形成的。政府的作用是在此基础上对企业进行引导和协调。
　　葡萄酒企业在烟台集聚的主要条件包括:
　　(1)资源禀赋条件:包括自然资源和营销资源。自然资源方面烟台与世界著名葡萄酒产区波尔多处于同一纬度,土壤、光照、湿度都跟波尔多很相似,因而大家公认烟台地区供应优质的酿酒原材料。而在葡萄酒界都遵循“七分种植,三分酿造”的法则,正是这种理念让拥有独特葡萄种植条件的烟台成为国内外葡萄酒企业集聚的理想之地。
　　营销资源方面是烟台被国际葡萄•葡萄酒局正式命名为“国际葡萄•葡萄酒城”,这强有力地促进了烟台建立烟台葡萄酒“区位品牌”,而区位品牌一旦形成,就会获得群体效应。各葡萄酒生产企业为了获得“区位品牌”效应,纷纷向烟台集聚。
　　 (2)需求条件:具有需求量大的山东市场和国外市场支撑。葡萄酒企业在烟台集聚:对内能与国内葡萄酒领头羊张裕解百纳同城竞争,可以提升其葡萄酒高端品牌形象;也便于其占领山东乃至东部沿海地区高端市场。对外利用烟台“国际葡萄•葡萄酒城”美誉在国际上的影响力,国外消费者对烟台葡萄酒的认可度提高,从而扩大国内外市场对烟台葡萄酒的需求。
　　
　　2 宜宾白酒产业集聚实施方式
　　
　　借鉴烟台葡萄酒产业集聚的经验,结合宜宾市具体情况,我们认为,宜宾市白酒产业的集聚实施方式应该采取前期政府主导+后期市场主导的模式。
　　白酒行业酿造技术是关键。宜宾采取此模式是因为宜宾经济欠发达对国内外资金影响力小,宜宾也没有像烟台一样的市场地位、没有像烟台葡萄酒在葡萄酒行业中的影响力。宜宾实行白酒产业集聚前期主要靠政府主导。
　　政府要制定财政、税收、土地优惠政策,培育、扶持宜宾本土企业做强做大,等白酒产业群达到一定规模后,再转化为市场主导、政府引导模式,因为产业的发展始终要遵循市场发展的规律,发挥市场的资源配置功能。根据波特的钻石模型的附加因素政府作用,在集聚的前期政府主导是可行的。日本产业集聚的模式就是政府主导。
　　在集聚的前期,我们主张以政府主导为主,主张政府制定财政、税收、土地政策,扶持本地中小企业为主。因为现在宜宾白酒企业集聚的氛围还没有形成,对外地白酒企业吸引力还比较有限。招商引资,鼓励白酒企业收购、兼并本地企业同步进行。
　　(1)为形成白酒集聚氛围,增强对外地企业的吸引力,市政府可以考虑制定财政、税收倾斜政策,市政府先培育、扶持某些前景可观的企业,等达到一定规模或集聚氛围比较浓时,将其卖给外来企业,一方面可以收回成本,另一方面也可以促进白酒企业集聚。
　　(2)市政府可以考虑请求省政府出面让五粮液培养宜宾境内2～3家前景可观的白酒企业的各种人才,以扶持这2～3家白酒企业成为全国性的白酒企业,政府给予五粮液财政补贴、优惠土地政策;以上几家企业从利润中扣除一定比例给五粮液作为回报。