论百货业变异与竞争力提升(2)
作者:佚名; 更新时间:2014-12-14
2.3 当今百货业的困境及不足 第一,经营范围过于“大而全”。传统百货的这种“大而全”能够满足消费者的需求,但是,繁多的经营品种也影响到了百货公司经营上的专业化和主题化,削弱了市场竞争力。第二,忽视创新,经营方式过于单一。现在国内的百货公司店堂环境幽雅,经营品种多,但是经营方式大多是传统的开放式柜台销售,进货渠道是不买断商品所有权,不承担商品滞销风险,信捷职称论文写作发表网,对于商品促销基本靠厂家广告宣传没有自己的特色营销。第三,业态布局不合理,城乡、地区结构失调,缺乏网点建设以及合理配置。大商场群设立在城市中心,那里地价狂飙,带来发展的负担,由于后工业时代来临,城市空间结构向外拓展,人们开始向郊区迁移,家庭消费高度社会化等新变化,使百货业突出短处。第四,新业态竞争加剧。改革开放后,中国城市社会变迁,对零售业演变产生了巨大推动力,大型百货商店、连锁大卖场、连锁超市、便利店等,无不起到了强化城市功能、最大限度地满足广大市民不断提高的生活消费的需求。
3 百货业未来发展及竞争力提升
3.1 百货店类型的演化 目前我国百货业正开始进入第二次分化时期。我国百货业演化经历了两次分化,第一次是从20世纪90年代初开始,随着社会消费总水平的提高、人们消费有了层次化、多样化,一部分以社区、日用百货和食品为主的“百货店”,逐渐演变成了大卖场和社区综合超市;一部分具有专业的经营优势、规模不大的“百货店”演变成了专卖店、专业店。第二次分化从2000年开始。随着零售新业态的不断创新,消费者的品位提高,尤其是有更多的人们开始追求时尚、尊贵,使百货业出现了更多新类型:高档百货、时尚百货、生活百货、主题百货、折扣百货、规模百货、大型百货,这些百货类型的出现代表了百货业一个总体上的分化趋势,也就是大致的发展趋势。
3.2 百货店建立核心竞争力的方式 百货业是零售业态的一种因此,百货业的核心竞争力除了有:价值性、稀缺性、知识性、系统性、延展性、持久性、可变性及模糊与难以估计性等。
3.3 如何使百货店适应新竞争 百货企业应该根据自身不同的特点,来发展,从而产生新的竞争力。、引进国外先进的理念,如“SHOPPING MALL”概念,并以“以人为本”的经营理念进行总体布局,使商场除了购物外,还让人产生温馨舒适的感觉,打造新的购物天堂。
从百货业的演化过程看出,百货业是有竞争力的,机遇与挑战并存。因此百货业必须要发展,要求“变”。百货业的变异及发展是顺应历史潮流的,百货业的变异不是使百货业消亡,而是使百货业向更好的方向发展,百货业作为零售业态中最古老的业态,发展创新,不断超越,最终提升核心竞争力。
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