（3）产量高，成本低，便于规模化生产。卵黄中抗体浓度能长期维持在相当于甚至超过血清抗体浓度的水平上（Bar Joseph，1980；Larsson等，1993；Hatta等，1993）。1只产蛋鸡（以平均每周产蛋5~6枚，平均每枚鸡蛋蛋黄大约15mL计算）所产蛋生产的抗体量相当于90~100mL血清或180~200mL血液中抗体的量，例如1只兔子1个月可提取IgG约200mg，而1个月1只蛋鸡可从蛋中提取IgG 2 000mg以上。此外，在实际生产中，信捷职称论文写作发表网，动物的采血不仅对动物本身是极大的应激，而且费时、费工，大规模生产是不切实际的，而利用蛋鸡生产抗体要方便的多。
　　
　　3卵黄抗体的应用
　　在现代规模化养猪生产中，特别是大规模、高密度饲养方式下，仔猪腹泻是困扰养猪业的主要难题之一，给养猪业带来了巨大的经济损失。其中产肠毒素大肠杆菌（ETEC）是导致规模化猪场仔猪腹泻的最主要的致病性大肠杆菌。ETEC感染性腹泻主要发生于集约化养猪场及种猪场，个体饲养的猪虽然也有发生，但较少见。无明显季节性，低温潮湿和寒冷季节多发。
　　生产上多采用ETEC的多价疫苗免疫母猪，提高初乳中的抗体水平，以防治哺乳仔猪ETEC感染性腹泻；但母乳中的抗体保护作用是有限和暂时的，在断奶后短期内将消失，而高免血清价格昂贵。因此，应用抗ETEC卵黄抗体治疗和预防新生和断奶仔猪腹泻的研究在国内外一直备受瞩目。
　　在卵黄抗体的研究中，国内外所用方法不尽一致，国内多采用大肠杆菌菌苗免疫母鸡，国外则采用大肠杆菌黏附素免疫。由于抗黏附素卵黄抗体在特异性、效果等方面优于抗菌体卵黄抗体（肖驰等，1998；Marquardt等，1999）。近年来，应用抗黏附素抗原特异性卵黄抗体预防和治疗仔猪腹泻已经取得了较大进展（Yokoyama等，1992；Erhard等，1996；Imberechts，1997；Marquardt等，1999）。Yokoyama等（1992）首次进行用卵黄抗体控制仔猪大肠杆菌病，他们将提纯的ETECK88、K99和987P黏附素制成黏附素蛋白疫苗，胸部肌肉注射免疫产蛋母鸡，抗体水平达到高效价后，收集鸡蛋，分离和喷雾干燥卵黄抗体，对感染不同ETEC菌株的初生未食乳仔猪进行卵黄抗体治疗，结果显示，所有仔猪接受不同菌株感染后12h内均发生腹泻；用效价为625和2500的抗体治疗仔猪全部存活，而对照组仔猪死亡率超过80%。Erhard等（1996）、Zuniga等（1997）、Imberechts等（1997）和Marquardt等（1999）都进行了相关的研究，均得到了类似的结论。肖驰等（1998）分别制备了抗K88、K99、987p和F41菌毛抗原和菌体抗原卵黄抗体，结果表明，用菌毛蛋白疫苗得到的抗体甘露糖血凝抑制（MRHI）效价要高于菌体疫苗，前者防治仔猪腹泻效果也明显好于后者。Marquardt等（1999）报道，用菌毛蛋白疫苗免疫的抗体滴度为140 000，而全菌体疫苗抗体滴度仅12 000。
　　
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