上述提及的专业有效地改变了以往的厨师或是餐饮业的工作者只凭自身实际操作经验，难以对本行业的经验进行系统的学习与传承。经过此专业的系统学习拿到学历的自考生具备了餐饮业方面的实际经验，也能在工作中运用所学的系统知识改善服务，提高经营水平成为职业的餐饮管理人。第三板块选修课程的设计极具人性化，也充分的考虑了考生自身的需要及对兴趣爱好的追求。计划中明确规定考生可在本专业推荐选修课程中选考，也可在浙江省自学考试现行开考所有专科专业中自主选考与本专业核心课程不同的课程。

　　(二)大力发展面向农村为农业经济服务的专业课程

　　合理整合教育资源大力发展农村自学考试教育，将更多更好的教育资源向边远贫困地区、农村地区倾斜是高教自考课程改革的一项重点。我国有几亿农业人口总体上存在着知识文化水平不高，特别是高等教育水平低下。以2005年资料统计为例：农业人口大专毕业率为0.43%,非农业人口达到了9.93%;农业人口本科毕业率为0.06%,非农业人口为3.18%.另在19~22岁农村年轻就业劳动力中从事于第一产业的占53%,而非农业人口只占5.45%;农村年轻就业劳动力从事于第二产业的占29.98%,非农业人口占30.65%;农村年轻就业劳动力从事于第三产业的占16.98%,而非农业人口高达63.9%.从以上两组数据可以分析出农村人口与城镇人口相比受高等教育程度相当低下，就业水平也处于社会的低端，多半是强劳动力，低收入的农民工或简单技能操作工。

　　高教自考要紧跟国家政策和时代步伐为"惠农"教育政策作出贡献，以达到促进全社会教育公平与和谐发展。近年来各大农业院校大力面向农村开设有利农村经济建设发展的专业课程。如：中国农业大学就开设了环境保护与管理、农村财会与审计、农村机电工程，乡镇企业管理专业等(专科/本科)段专业;南京农业大学开设了面向农林业的专业---果树、蔬菜、现代农业管理;四川农业大学以农业科技为优势开设了面向高端化的农林专业---农业、牧业、林业及园林高新技术与管理;华中农业大学开设水产养殖类双证特色自考专业---水产增养殖、水生动物营养与饲料、水产动物与医学，水产品加工与水产品质量监控等四个专业。自考生参加专业学习与考试的同时也参加这些专业相关的职业资格鉴定技能考证，合格的学生由国家"特有工种鉴定站"颁发的水产技术指导员证书。将有利于农村经济发展和大力培养与提高现代农村青年就业水平---学历水平与实践操作能力的双管齐下，是促进我国农村教育长远改革的立足点，也是我国高教自考生存大发展的方向。

　　三、大力整合高教领域各方优势资源扬长避短发展自学考试

　　高教自考要突破困境向可持续性发展的道路前进，还需要不断地整合高教领域各方优势资源，吸百家之长，避自身之短。利用普通高教成熟、先进、雄厚的科研教育资源进行自考的助学，改善自学考试助学力量曾经较差的一大软肋;利用现代网络教育最大的优势---具有强大的支持系统与网络教学相互融合，自考生也可以采取"注册"制在自考平台进行网络注册，在线与离线下载平台上基础公共课件。这样学生可以像网络考生那样自主选择学习的时间，在空间上也不受限制，挖掘公共教育平台资源也可以使各高校之间资源进行共享，避免了过多的重复性劳动。另外，高校与高校之间也可以建立起强大的自考信息专业库，自考专家定期进行交流与讨论，库内资源可以在区域内进行共享。这样考生同一门课可以自主选择更好的院校进行旁听，也可以自主选择更有利于自生发展的校企联合点进行实训。这样只要是学分修满自考生便可以顺利拿到文凭;同理高教自考也可以和成人高等教育模式进行互融，改革成人高等教育一惯的"宽进宽出"导致的学历出现放水的不利影响，以"宽进严出"的教育理念对成人高等教育进行本质影响，有的地方性的极具实践性的考试科目在试卷的运用方面可以采取闭卷+开卷+专家考核三项打分制度，改革掉传统的自考统一以闭卷考试为主的单一考试考核模式。高教自考在改革的道路上一路成长，一路创新，一路突围，总体来说硕果累累!

　　生命不止，教育不止，自考创新不止。虽然改革的道路任重而道远，但笔者坚信高教自考的冬天已过，春天还会远吗?

　　参考文献：

　　[1]韦剑文。我国高等教育自学考试的发展历程及当前主要问题研究。

　　[2]全国历年高考招生录取人数。

　　[3]蔡妙花，胡建萍，张蕊。学习型社会背景下自学考试教育竟争力变化及改革发展的思考。

　　[4]贾毓慧。从户籍状况看我国农业与非农业人口受教受水平的差距。

　　[5]关于2014年高等教育自觉考试全国统考课程安排有关事项的通知。

　　[6]2014年浙江省自考专业计划。