(四)企业品牌形象策略

　　企业品牌形象是企 业在市场 竞争 中的一 张王牌。形象塑造于形象 管理已成为现代营销的重要策略之一，也是营销的生命之所在。 企业品牌形象塑造和形象管理涉及的面非常广泛。包括酒店外观建筑设计、内部装修布局、装饰点缀；广告招牌、产品名称；灯光、声控艺术；店旗、店徽、店名、店歌、店服设计；也包括企业经营宗旨、企业管理理念企业文化、企业规章制度和行为准则等 。这是一个庞大的系统工程，即企业“CIS”策划。目前，不少饭店品牌意识差 。把精力放在产品的包装上，想用精美的包装掩饰平庸的产品。结果只会导致顾客韵不信任，反而使大多数顾客对包装的产品越来越警惕。最终失去市场。

　　(五 )社会职能关系

　　企业生存在市场之中，市场不仅包括企业 自身 、消费者和同行，还包括供应商、中间商、公众、媒介以及社会各种职能部门与机构。所以企业要生存发展，首先要协 调好 方方面面 的关 系 。必须研究和 分析行业政策与变化趋势 ，协调、和睦社 区关系 ，顺应市场 ．适者生存。企业只有置身于社会，才能回报于社会，只有处理好各种社会职能关系，才有企业成功营销的必要保障。

　　以上探讨的酒店业营销策略，均为常见的非价格竞争策略，其目的在于避开单一价格竞争的误区。打开思路。开阔眼界。酒店业应该全方位、多触角地广泛应用多种营销策略，以求达到增强竞争实力，提高经营能力和管理水平的目的。

　　三、酒店业营销竞争新策略

　　(一 )“个性营销”

　　近年来。“个性化服务”这五个字在服务行业，尤其是酒店业几乎成了一个口头禅。或者说已经成了一个时髦的宣传用语。个性化服务的概念源自发达国家，是指以标准化服务为基础，但不拘于标准，而是以客人需要为中心去提供各种服务。而个性营销，是指企业在已有的规模生产的基础上。将每一位顾客都视为一个单独的细分市场，根据个人的特定需求来进行市场营销组合．以满足每位顾客的特定需求的一种营销方式。个性化 的服务就要采用个性化 的营销 。

　　酒店的“个性营销”应该从以下几个方面去考虑：第一，提供个性化服务。 对顾客“热情、礼貌、周到”等等，这些都是共性，但各人的情况又是不同的，只有满足了不同个性。才能提高饭店信誉及知名度，从而创造利润。在标准化服务的基础上，提供个性化服务和超常化服务。如五星级的北京王府饭店规定 ：凡住店 2O次 以上的客人，他的名字就列入“王府常客名录”。下榻客房 。有专为他个人准备的信纸、信封、火柴和浴衣．上面均印有他烫金的名字。浴衣归他专用，他离开“王府”浴衣收藏保管起来。再住“王府”，取出来仍由他穿。这种个性化服务使客人的自尊得到最大程度的满足。  第二、强化人性化营销 。新加坡航空公司不是大公司，恐怕也永远成不了世界性的大公司，但她无疑是世界上最好的航空公司之一。其根本的原因在于新航员工所一贯秉持的理念：待顾客如亲人。这种理念深入骨髓、溢于言表，体现于员工的举手投足。从本质上来说 ，人性化营销并非 一种策 略，信捷职称论文写作发表网，而是一种基本的态度．是信念。第三、注重销售多元化。酒店必须以创新和变革去对应个性化和多元化需求的发展，以新的理念、新的服务和新的文化，更针对性的充分满足酒店 目标客源市场的一切需求。

　　(二 )“文化营销”

　　文化营销也已成为继价格战、硬件战以后的新竞争阶段的现实选择。文化营销能出奇制胜，著名经济学家于光远认为，经济发展的深层次是文化 ，文化是根，经 济是 叶，根深才 能叶茂。越来越多 的企业 家已认识到高品位高层次的企业文化，正 成为 企业生存立足 的谋求制胜市场的根本。世界著名的跨国酒店，美国的肯德基 ，以及我 国北京 的长城、上海的新锦江等国内外知名酒店，无不 高举 文化兴店的旗帜 ，以文化之窗口扬企业之美名，树企业之形象 。端城 、长城、老舍等都是 国内饭店业中响当当的名牌 ，是通过市场提炼 出来 的，以其高品位 ，高 附加值，高质量 ，高文化含量 ，高服务 水平而 被广大 消费者喜 欢 的著 名品牌。尤为引人注 目的是 ，其文化含量远远高于其产品 自身的价值。文化营销的创意和成功进一步证 明了，当前经济 与文化 的关系 已经越来越密切 ，名牌的竞争已经不单纯是经济的竞争 ，说到底是文化 的竞争 。